대구촌놈 칠곡점 가보다

지인추천 대구촌놈 칠곡점에갔다
맛집이라고 유명하다고함

근디 대구에서 대구촌놈그러니 이상하다 ㅎ

네비로 잘찾아왔는디

가게앞에 냉동탑차가 가려서 간판을 못보고 뱅글뱅글

탑차사장님 미워요 ㅜㅜ

기본찬이다
명이나물과 백김치 캬 내가 좋아하는거당
재래기는 수시로 추가하는센스 ㅎㅎ

이집 고기가 이베리코라고하네요

이베리코는 스페인 흑돼지입니다
스페인 햄 하몽 유명한거 아시죠!
그 하몽만들때 사용하지 흑돼지입니다

이베리코도 등급이 3등급이있어요
근데 대구촌놈의 이베리코 등급은 어디에도 안적혀있네요

그냥 이베리코라고만 적혀있어요
걍 하위등급인 세보  일거 같아요
세보도 고급사료먹이고 키우거든요

등급한번 알아보죠 아는척 하셔야죠^^
최고등급은 베요타
중간등급은 세보 데 캄포
하위등급은 세보

어렵다 그냥 이정도만

메뉴판입니다^^

지인 추천인 이베리코 갈비살입니다
오  내입맛에 딱인데요

국내 돼지고기와 다르긴 다르네요

요건 매콤 쫀득살인데요

돼지꼬리부위라고해요
울나라의 콜라겐덩어리인 돼지껍데기라고 생각했더니 아니래요

쫀득살구이는 요 마요네즈에 꼬추있는 양녕장에 찍어서 드셔보세요

사진을 많이 못찍었어요
요건 치맛살과 삼겹살일겁니다
목살도 먹었는디 사진이 없어요 ㅜㅜ

된장찌개 시키면 비빔밥처럼 먹게해주신다던디 바쁘신지 공기밥만 주심 ㅜㅜ

된장찌개에 공기밥2개투하 이건 바로 안주가 됩니다 ㅋ

비빔냉면은 비추에요
물냉은 괜찮아요 ㅎ


일단 추천하겠냐하면 가보셔도 될거같다고 말씀드리고싶네요^^